世界一のお菓子
今日は、『食いしん坊天国』に先日のドイツ(+ベルギー)旅行で撮ってきた、お菓子の写真をUPしました。
自分もお菓子作りは好きですし、勉強の為にも本場のお菓子の写真を撮ってみようか・・と、前から思ってはいたものの、いざお店の中に入ると、カメラを構えるのが恥ずかしくて(^_^;)
ようやく今回、腹をくくって?!撮影してみよう^^という気になりました。
本当は、パンの写真・・それも、ドイツのホテルの朝ごはんの写真が撮りたいのですが、これこそ『恥ずかしい!!』ので、見送りました(ToT)
ところで、お菓子といえばベルギー。チョコレートといえば、ベルギー。
・・と話には聞いていたものの、あの小さな国で、それはまた大げさな(^_^;)と思っていたのですね。
しかーし、実際に目に口にしてみると、ま〜〜〜っ、何と洗練されて、美しいお菓子であることか!
・・悔しいいけれど、ドイツの『質実剛健ケーキ』完全に負けてるよ(−−;と思いましたね(^_^;)
味も、何て言ったらいいのかしら?余計な甘さはないのですが、色んなものを食べてきた結果、たどり着いた甘さとでも言いましょうか。これこそ大人の味!でしょうね。
世界一と言われる、ベルギーのお菓子。
一時日本でも流行ってた『ベルギーワッフル』 これ、日本では殆ど見かけなくなってしまいましたが、ベルギーでは現在も健在です。駅の売店で買いましたが、美味しかったなぁ(^^ゞ
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コメント
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「お菓子放浪記(違うって!)」拝見しました。欧州でケーキ三昧、いいですね〜(その頃私は中西部の素朴なスイーツを毎日頬張っておりました)。
ドイツのケーキも充分美味しそうですよ。
ベルギーワッフル、ワッフル型があるので一度作ってみたいのですが…美味しい分脂肪分が多いのよね。
カフェのケーキが大きいのは、カフェに何時間も入り浸る人達のお腹を満たすためだったらしいです。
投稿: 雪虫 | 2005/01/23 02:03
アハハ^^;
『お菓子放浪記』ね~~食い倒れ記と銘打ってもいいかも(笑)
ドイツのケーキも美味しいことは美味しいんですよ。あんまり甘くないしねぇ。
甘さという点では、多分ベルギーの方が勝っているかも。
雪虫さん『ベルギーワッフル』の型お持ちなのね^^私も買おうかどうしようか、迷っているんだけど・・
(日本で買うことを思えば、こっちで買う方が安いでしょ?)レシピ載せてっ~~お願い(笑)
投稿: ヴァラりん | 2005/01/25 07:08
我が家のワッフルアイロン(円が4等分されている形のもの)は、お友達が結婚祝いに4つか5つ頂いたうちの一つを分けてもらったものです。テフロン加工で掃除がしやすく、加熱完了と焼き上がりを教えてくれるすぐれものです。
ワッフルレシピ、近日中にのせますね。前の日の晩から酵母で発酵が美味しさの秘密のようです。あの凸凹にバターとシロップが溜まって…危険な朝ご飯。
投稿: 雪虫 | 2005/01/26 03:43
きゃー嬉しいっ。
(では、危険な朝ごはんの為に、週末にワッフル型を買ってきませう^^)
これで私の食欲も回復するかもしれないしぃ^^
投稿: ヴァラリン | 2005/01/26 09:08
初めまして☆ いきなりこんな事をお尋ねしてもいいのか解りませんが…ベルギーで有名なお菓子というのは、ワッフルとチョコレート以外になにかありますか?よろしければ教えて頂きたいのですが…
投稿: 詩織 | 2005/09/04 10:51
詩織さん:
はじめまして!留守にしていたので、レスが遅くなって失礼しました。
>ワッフルとチョコレート以外
持ち帰りできるものということなら、やっぱりチョコレートが一番だと思いますし、現地で食べることが目的ならば、ワッフル以外では、普通のケーキ類も洗練されていて美味しいと思いますよ。
ブリュージュでは、ミルクコーヒーという、殆どココアに近い飲み物が印象的でした。
お菓子の写真を少しですが、HPの方に掲載しているので、宜しかったら参考になさってみてくださいね。
こちらのページ↓です。
http://www.geocities.jp/traeumereienvalencienne/sweet-02.htm
投稿: ヴァランシエンヌ | 2005/09/06 21:25
ありがとうございました!!参考にさせていただきます**
投稿: 詩織 | 2005/09/09 10:28